摩洛哥薄荷茶，1级

Price

≈ $6.81 / kg

Minimum order

500 kg

Origin

Iran

Supplier

Amir Arin Darvishi

Product details

什么是摩洛哥茶？
摩洛哥茶是中国绿茶（通常是珠茶Gunpowder）、新鲜薄荷和糖的混合物，以特殊方式冲泡并盛在小巧的装饰性玻璃杯中。这种饮料全天饮用，适用于任何派对、商务会议或家庭活动。
主要成分和比例
成分 用量（4人份） 说明
珠茶绿茶 1汤匙 中国珠茶绿茶
新鲜薄荷 1大束 摩洛哥薄荷——芳香新鲜
糖 3至5汤匙（或更多！） 普通白糖
开水 1升 新鲜、优质的水
💡 提示：摩洛哥茶非常甜。通常含糖量很高，这种高甜度是其显著特征之一。

👨‍🍳 准备方法（传统）
步骤1：洗茶
1. 将专用茶壶（Berrad/Tinine）放在火上，倒入少量开水。

2. 倒空茶壶，将珠茶绿茶放入其中。

3. 将一杯开水倒在茶叶上，等待几秒钟，然后倒掉水。这可以减少茶叶中的灰尘和苦味。

步骤2：初步冲泡
1. 倒入足够的开水，完全覆盖茶叶。

2. 浸泡1至2分钟。

3. 不要倒掉水（与上一步不同）。

步骤3：加入糖和薄荷
1. 加入糖并搅拌至溶解。

2. 将一束新鲜薄荷（带茎）放入茶壶。

3. 加入剩余的开水，再浸泡3至5分钟。

步骤4：起泡和上菜
1. 将茶从高处倒入杯中，然后倒回茶壶。

2. 重复此操作数次，以在茶上形成柔软、均匀的泡沫。

3. 最后，从20至30厘米的高度倒入小玻璃杯中，以产生泡沫。

4. 每个玻璃杯应有大约三分之一的泡沫！

🎭 摩洛哥茶的饮用文化
分三次上菜：每次都有一句谚语：

1. 第一杯：“苦涩如人生”

2. 第二杯：“甜蜜如爱情”

3. 第三杯：“柔和如死亡”

热情好客：在摩洛哥，拒绝茶被视为一种侮辱。请务必至少喝一杯。

客人是第一个被倒茶的最值得尊敬的人。

👌 专业提示
提示 说明
水质 硬水会破坏茶的味道。请使用过滤水。
倾倒高度 从20-30厘米的高度倾倒，以产生泡沫并混合成分。
加热 始终将茶壶放在小火上，以保持热度。
薄荷 不要压碎薄荷；只需轻轻按压茎部以释放香气。
糖 如果少放糖，茶会变苦。糖起着平衡作用。
🌿 特性和益处
强效抗氧化剂（绿茶）
改善消化（薄荷）
抗炎和镇静
提神醒脑，咖啡因含量不高
有助于减轻压力，营造平静感
❓ 摩洛哥茶与普通薄荷茶的区别
摩洛哥茶 普通薄荷茶
使用珠茶绿茶 使用普通红茶或绿茶
非常甜，含糖量高 糖量少或可选
起泡并从高处倾倒 无特殊泡沫
带茎的完整薄荷 切碎的薄荷叶
多阶段冲泡方法 简单冲泡

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