干青柠

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50 piece

Origin

Iran

Supplier

Tejarat Seir

Product details

干青柠是中东菜肴，尤其是伊朗菜肴中使用的调味料。新鲜果实呈芥末黄色，酸味很强，通常不适合单独食用，因此会在阳光下晒干，直至内部变黑。外皮颜色从黄褐色到黑色不等，可整颗或磨粉供应。传统医学认为其具有健胃、缓解胀气、增进食欲、抗菌、缓解头痛以及减轻咳嗽和感冒症状的作用。该食品被描述为富含维生素C，一些资料还建议饮用其浸泡液以降低血压乃至血脂。

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