Приправа ачар из Белуджистана

Price

≈ $17.00 / kg

Minimum order

1 kg

Origin

Iran

Supplier

Ghazal Spices

Product details

Ачар — традиционная приправа Систана и Белуджистана на юго-востоке Ирана, связанная с местной кулинарной культурой и известная как региональный гастрономический сувенир. В состав входят пшеница, лук, семена кориандра, кумин и другие ингредиенты. Используется как вкусовая основа многих блюд Систана. Смесь может содержать сушеные овощи, фрукты и местные пряности, которые измельчают до пасты или высушивают в порошок для длительного хранения. Придает блюдам аромат, насыщенность, цвет и текстуру. Состав зависит от разновидности и места производства. Основу часто составляют сушеные лук, томаты и чеснок; среди пряностей — черный кумин, кориандр, кардамон, корица, куркума и черный перец. В некоторые разновидности добавляют молотые сушеные манго или лайм либо гранатовую пасту для полноты вкуса и лучшей сохранности.

Payment: in USDT. ASL Market holds the payment until you confirm delivery.

Request a quotation for this product · How to import from Iran